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莴笋怎么削皮快又方便 削莴笋皮的小窍门

来源:互联网时间:2023-09-10 07:49:25标签: 削皮 剥皮 莴笋 食用技巧 当前位置:黑茶农业网 > 农业百科 > 手机阅读

  莴笋属于是一种蔬菜,它的味道比较特殊,有点淡苦的香味,很多人喜欢吃,莴笋茎还有叶子都是可以食用的,莴笋叶常用来烫火锅,或者是煮汤汁,莴笋茎的皮,是不容易去掉的,需要掌握好方法才行

莴笋削皮技巧

1、用手去莴笋皮

  将莴笋清洗干净,然后再将它切成寸段长的,用手把皮莴笋的皮给去掉,便可以了,这样可以合理的看到莴笋皮的厚度,不过,这种去皮的方式是需要力气比较大的人才可以。

2、小刀去皮

  莴笋的表皮有清晰的纹路,我们可以准备一把小刀,一层一层的往上撒,这样分开几次便可以将莴笋的皮给去掉了,然后再根据自己喜欢的方式进行烹饪便可以。

3、莴笋去皮刀

  现在的工具比较发达,有一种专门去莴笋皮的刀,这种操作比较简单,只需要将刀从头部,慢慢的往上剥便可以了。

莴笋怎么切

  将新鲜的莴苣去皮去叶子,然后将整根莴苣改刀切成片,切片的时候一定要注意片的厚度,不要薄厚不均,一定要切成稍微薄一点的片,切片后的莴笋还可切成丝,丝越细越好,这样的话口感会更加的好一些。

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