虎纹蛙属两栖纲、无尾目、蛙科、虎纹蛙属、系国家二类保护动物。虎纹蛙系变温动物、最适生长温度为22-30℃,在4℃下或35℃度以上易引起死亡。气温低于12℃停食冬眠,春季气温升到16℃结束冬眠。虎纹蛙对水质要求较低,适助H值为6.8-7.8。
虎纹蛙的人工养殖始于1998年,主要在海南省。目前多采用水泥池饲养,具有高产、高效、易养的特点。但商品虎纹蛙价格的变幅莫测,高时每公斤40-60元,低时每公斤6元。
虎纹娃生态养殖是根据生物食物链原理,选择稻、萍、鱼、鳖、蛙等最佳生物种群组合,以低成本、高产量,取得良好生态效益和经济效益的科学养殖方法。2001年福建光泽县甲鱼养殖研究所承担了虎纹蛙立体生态养镇科研课题,在光泽县鸿建科普庄园3.3公顷闲置的商品鳌养殖池,经过1年试验,取得了喜人成效:每亩产商品虎纹蛙1200公斤,干稻谷487.5公斤,商品鳌3.75公斤,商品鱼49.3公斤,每亩产值高达2.08万元,利润1.11万元。
虎纹蛙生态养殖式,是利用稻田养殖虎纹蛙,虎纹蛙消除了水稻虫害,蛙粪满足了水稻和细绿萍所需肥料,细绿稗补充鱼类饵料,水稻为虎纹蛙提供了天然的荫蔽场所,各得其所。放养鱼类,一是可以消除稻田杂草,二是繁殖幼鱼作为虎纹蛙的天然饵料,鳖可消除稻田中病死鱼、蛙。这种最佳生物群体组合,高产高效,开创了稻谷无公害种植法的先例,是我国首例虎纹蛙立体生态养殖模式。
该生态养殖模式最大优点是,解决了蛙的病害问题,降低了养殖成本。由于病蛙、死蛙被商品鳖食用,没有出现虎纹蛙常见的胃肠炎、红腿病等传染力极强的疾病;成活率由常规高密度养殖的60%提高到80-85%。由于罗非鱼繁殖的幼苗、在稻田中采用灯光引诱的害虫可成为虎纹蛙的饵料,饵料系数由常规高密度养殖的1下降到0.6。
一、蛙池修建。利用商品鳖何养池,池四周为砖石水泥结构,高1.2米,长方形,面积200平方米~400平方米,池塘底淤泥厚20厘米。将长方形的池底挖成宽80厘米,深50厘米的“T”字形沟,在食台附近留5%的空地作为蛙的活动场所。食台用水泥瓦或木板搭设,高出水面3-5厘米。如在稻田饲养,可将挖沟多余的土堆高田埂,并在田埂四周每隔4米打1.5米高的木桩,沿木桩圈围1.2米高的60目尼龙网,网底20厘米埋入田埂,并用土夯实。为防虎纹蛙外逃,可在尼龙网圈外50厘米处再圈一道尼龙网。
二、苗种放养。在池中灌水淹没稻田面5厘米后,5月20日插入抗倒伏的生育期为120天的秧苗,12-15天后即可放养虎纹蛙。蛙苗为自繁并集中饲养到10克,要求规格一致。每亩放养1万只。投放的草鱼种规格为13.2-16.5厘米,每亩放50尾;越冬罗非鱼苗(必须是“双性”的苗种,以利于繁殖小鱼苗供虎纹蛙食用)60尾;体重200克的幼鳖100只。鱼苗放养前均用5%的食盐水浸泡2-3分钟,幼鳖用浓度20x10的高锰酸钾溶液浸泡3分钟。
三、日常管理。保持沟内水深60厘米,池底水深利于稻秧生长即可,并保持微流水状态。平时投喂细绿萍,也可投喂少量细糠、麦麸供罗非鱼食用。虎纹蛙投喂上海产“大江”牌牛蛙系列全价颗粒饲料。先用清水浸泡2-3分钟,松软后才投喂。早、晚各投喂1次,日投饵量为蛙体重的1-1.5%。每半个月注入适量清水。
经过100天养殖,稻谷成熟,可先将稻谷割收,适时捕抓商品蛙,最后放干水捕获鱼、鳖。
应特别注意以下问题:一是每口池放养的虎纹蛙规格应保持一致,以避免幼蛙自相残杀。二是放养的罗非鱼必须是“双性”的大规格越冬苗种,能不断繁殖幼苗为虎纹蛙提供饵料。三是在6-7月应保持水体清爽,特别是雨季时避免混浊水流入池中;每2-3天清除食台残饵和粪便,以预防虎纹蛙易发的肠炎病。四是捕获商品蛙时应在蛙池四周布设尼龙网,避免蛙受惊冲撞池壁受伤,最好在夜间捕捉。
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