因广东芥蓝的菜薹下粗上细,外形看起来像鸡腿,所以取名“鸡腿芥蓝”。鸡腿芥蓝主要采食肥嫩的花薹及嫩叶,与广东菜心一样,口感脆爽、滑嫩、香甜。
鸡腿芥兰种植方法和时间
种植鸡腿芥蓝通常都是春季2月底或者秋季9月前后,夏季高温和冬季寒冷天气均不不适宜种植。鸡腿芥蓝的生长速度快,生育期60-65天。有两种播种方式,一种是育苗移栽,二种是大田直播。主要采用育苗移栽的方式进行播种,也就是先播种育苗后移栽定植。
鸡腿芥蓝种植技术如下:
品种选择:
挑选抗病性、丰收的品种,如鸡翅芥兰属周年纪念栽种的速生树种,株高40—50cm,开展度20cm,色翠绿色,单棵茎(商品、苗顶部2—3叶)重50g上下,品质高,产量2000kg上下。
育苗床:
苗床挑选自然通风、朝阳未种过十字花科蔬菜的地块建苗床,规定苗床宽1.2m,里高外低、防存水、苗床深入分析、耙细、耙平。
床土配制:
挑选未种过十字花科蔬菜的富饶培养土或腐殖土2份,充足腐熟有机肥1份,充足拌均筛细,每立方床土加钾肥1KG匀称盖在苗床上。
播种方法:
栽种前浇脚底水,水里渗后,将种籽与草灰混合,匀称地播于苗床上,盖紧细土,薄厚以看不到种籽或草灰最合适,始终保持土壤层潮湿。在小苗出齐后有1—2片出叶开始补苗,将拥堵,有病虫害的僵苗立即拔下来。
翻耕上肥,深松30—40cm深土,选用高畦窄厢种植,厢开间1.2m,沟深20—30cm,沟宽30cm1亩施腐熟有机肥3000—4000KG,深施或穴施。
定植方式:
当苗龄有25-30天,4-5片出叶既可以定植于田地,定植前把苗床浇一次透水,有利于大树移植少伤根系,定植后立即浇缓苗水。
肥水管理:
苗床一般不浇灌,土壤层泛白之后才浇灌,以推动小苗根系生长发育。期内用72%农用链霉素可溶颗粒剂3000—4000倍液浇根处,防止软腐病。芥兰属速生蔬菜种类,定植到收获40-50多天,喜温喜肥喜水,尤其是生长发育后半期需“大肥厚水”。
中耕除草培土:
芥兰定植后10—15天进行一次中耕除草,中耕深层6—10cm,提升土壤透气性,提升土壤温度,固土推动芥兰发须根,10天之后再进行一次中耕锄草。
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