有饮食常识的人都知道,甲鱼全身都是宝,它全身最鲜嫩,最好吃且营养的部分,常被人们用来做汤食用。今天小编就给大家介绍一道滋补佳品——甲鱼乌鸡汤的做法,非常适合体...
2023-09-13 阅读全文>>甲鱼蛋就是雌性甲鱼产的卵,雌性甲鱼下的蛋,分为受精蛋和没受精的,甲鱼蛋中所含的蛋白质是鸡蛋的2倍,核黄素含量是鸡蛋的2倍,钙的含量是鸡蛋的4倍,胆固醇是鸡蛋的1/9,脂肪是鸡蛋的...
2023-09-13 阅读全文>>主料:甲鱼1斤2两,五花肉一块
辅料:油,生姜,大蒜头,生抽,老抽,葱水,冰糖,鸡精
红烧甲鱼的做法步骤
1. 五花肉买回,清洗放冷水焯一下,拿出切成小块
2. 处理甲鱼,清洗,切大块
3. 姜切片,大...
甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。甲鱼,又称为团鱼或者鳖。它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有"美食五味肉"的美称。在它的身上,找不到丝毫的致癌因素。...
2023-09-13 阅读全文>>甲鱼宰杀过程为:宰杀、烫皮、开壳、取内脏、煮、洗涤。
1、可先将甲鱼翻身,待其头伸出来时,准确地将头剁下;或用左手掐住甲鱼的脖子,并拉出鱼头,右手持刀割断甲鱼的气管和血管,...
甲鱼是我国传统的上等中药材,具有极高的药用价值,是滋阴补肾的佳品,有滋阴壮阳、软坚散结、化瘀和延年益寿的功能。经常食用甲鱼汤,体内的阴精就能不断得到加强,并起到滋阴潜阳...
2023-09-06 阅读全文>>据《本草纲目》记载,甲鱼肉有滋阴补肾,清热消淤,健脾健胃等多种功效,可治虚劳盗汗,阴虚阳亢,腰酸腿疼,久病泄泻,小儿惊痫,妇女闭经、难产等症。《日用本草》认为,甲鱼血外敷能治面神...
2023-09-06 阅读全文>>现在甲鱼已经成为人们餐桌上的最佳滋补品,是大补的食材。不管是送病人,送朋友,送父母,都是最好的选择。但吃甲鱼也是有讲究的,不是随便拿来就可以吃的,饮食不当,会出现很多不适症...
2023-09-06 阅读全文>>中医专家称,甲鱼血能否治疗阳痿目前没有研究证明。但是喝甲鱼血是非常不正确的一种做法,这是不得不说的。甲鱼血血液中可能存在寄生虫等危害物质,导致健康受损。若有阳痿发生...
2023-09-06 阅读全文>>甲鱼的营养成分分析
甲鱼肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。甲鱼不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多种维生素和微量元素...
几种甲鱼怎么杀的方法
1.甲鱼怎么杀的方法一,将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最长时,当甲鱼伸长脖子翻身时,用两指抓住其颈部,用快刀在头部割断其头骨,然后...